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Cajun Steak Pasta

Duration: 30 min
Difficulty: Simply

Ingredients

How many people?
2
2
planted.steaks
200g
pasta of your choice
1
garlic clove
1
white onion
1
red pepper
100g
vegan cream cheese
1 tsp
Cajun seasoning
1 tsp smoked paprika powder
1 tsp
vegetable stock powder
150ml
pasta water
10g
vegan parmesan or nutritional yeast
Salt & pepper & parsley

Products in this recipe

planted.steak
Steak
Crowd
1
3,99 €
28,50 €per 1 kg
VAT included and Shipping costs will apply
3,99 €

Preparation

  1. Die planted.steaks mit etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 3-4 Min. braten. Aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen und 150 ml des Nudelwassers aufheben.
  3. In der gleichen Pfanne wie die Steaks den gehackten Knoblauch, die weiĂźe Zwiebel und die rote Paprika anbraten, bis sie weich sind.
  4. Den veganen Frischkäse und alle Gewürze hinzufügen. Gut mischen und das Nudelwasser und das Gemüsebrühepulver hinzufügen.
  5. Die Nudeln mit der Sauce und dem veganen Parmesan vermischen. Das Steak in WĂĽrfel schneiden und ĂĽber die Nudeln geben. Mit frischer Petersilie garnieren.

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