Planted
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planted.steak Harvest Bowl

Dauer: 45m min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
1
Dressing
1 EL
Misopaste
3 EL
Olivenöl
2 EL
Apfelessig
1/4 Tasse
Tahini
1
Knoblauchzehe, gehackt
2 EL
Ahornsirup
1/2 TL
Zimt
Salz/Pfeffer
Für das geröstete Gemüse
1
große Süßkartoffel
1
Karotte
1
rote Zwiebel
2-3 EL
Olivenöl
1 EL
Ahornsirup
Fünf-Gewürze-Pulver / Salz / Pfeffer
Für den Salat
1
Planted.Steak
2
Handvoll Grünkohl
1
Apfel, in Scheiben geschnitten
1/4
Tasse zerbröselter pflanzlicher Feta
1/4
Tasse getrocknete Cranberries

Produkte in diesem Rezept

planted.steak
Steak
3,99 €

Zubereitung

Zutaten vorbereiten.
  1. Alle Zutaten für das Dressing miteinander mischen.
  2. Das Gemüse mit den Gewürzen und dem Olivenöl vermengen. Im Ofen bei 210 Grad Celsius für 20 bis 30 Minuten backen.
  3. Die planted.steak in etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten.
Bowl zusammenstellen:
  1. Grünkohl mit etwas Olivenöl und Salz einmassieren.
  2. Das geröstete Gemüse und das in Scheiben geschnittene planted.steak hinzufügen.
  3. Mit Apfelscheiben, getrockneten Cranberries und veganen Feta-Bröseln toppen.

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