Zutaten
1 Tasse geschredderter Kopfsalat
1/2 Tasse zerkleinerter Weißkohl
1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
1/2 große Karotte geraspelt
1/2 handvoll gehackter Koriander
1/4 gewürfelte Avocado
1 Tasse gekochtes planted.chicken (zerkleinert)
10 Erdnüsse, grob gehackt, zum Garnieren
Dressing
1 Esslöffel Sesamöl
1/2 Teelöffel Sojasauce
1 Esslöffel Reisessig
1/2 Esslöffel Ahornsirup
1/2 Esslöffel Sesamsamen
2 cm frischer Ingwer, geschält und fein gerieben