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Planted

Sesame Udon Noodles

Dauer: 40 Min
Level: Mittel

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
1
Packung planted.chicken Nature
300g
Udon-Nudeln (vorkochen)
3
EL Tahini
2
EL Sojasauce
1
TL gehackter Ingwer
3
Knoblauchzehen gehackt
1
EL Reisessig
1
TL, Sesamöl
1
EL brauner Zucker
1
TL Sriracha
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Sesamkörner
Chiliflocken
Frühlingszwiebel

Produkte in diesem Rezept

planted.chicken
Natur

Zubereitung

  1. Koche die Udon-Nudeln gemäß der Verpackungsanweisung und behalte etwas Nudelwasser für später.
  2. In einer Schüssel Tahini, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Reisessig, Sesamöl, braunen Zucker, Sriracha sowie Salz und Pfeffer vermengen. Füge etwas Nudelwasser hinzu, um die Sauce zu verdünnen.
  3. Erhitze etwas Pflanzenöl und brate das planted.chicken Nature, bis es goldbraun und knusprig ist. Gieße die vorbereitete Sauce hinein und lasse sie leicht eindicken. Gib die Nudeln dazu und vermische alles gut.
  4. Serviere und garniere mit Sesamkörnern, Chiliflocken und Frühlingszwiebel.

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