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Mezze-Platte mit Spiess
Zutaten
200g planted.kebab Original
3-4 Holz-Spiesse
Olivenöl (zum Anbraten)
50g eingelegte (marinierte) Oliven
2 Pita-Brote
2 Feigen, frisch
50g Cherry-Tomaten
6-7 Radieschen
Einige Minze-Blätter, frisch
Für die Joghurt-Feta Creme
50g Feta, vegan
1 Zehe Knoblauch, gepresst
etwas Petersilie, frisch
Salz + Pfeffer + scharfes Paprikapulver
½ EL Zitrone, Saft
4 EL Wasser
2 EL Olivenöl
2 EL Tahin-Paste
1 Zehe Knoblauch, gepresst
1 TL Salz
Etwas Pfeffer + Kreuzkümmel
Produkte in diesem Rezept
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