Clubsandwich mit Hummus

Dauer: 20 Min
Level: Einfach

Zutaten

1 Portionen
Clubsandwich
50g planted.pulled Spicy Herbs
2 Scheiben Brot nach Wahl (z.B. Roggen-Vollkornbrot)
1 Handvoll frischer gemischter Blatt-Salat (Ruccola, Batavia, Spinat, Kresse, Klee)
2 EL Hummus (siehe Zubereitung Hummus)

Hummus
200g Kichererbsen, gekocht
1 EL Tahinpaste
1 EL Olivenöl
2 EL Wasser
½ Zitrone, Saft
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz, Pfeffer, etwas Kreuzkümmel
1 kleiner Bund Schnittlauch

Produkte in diesem Rezept

planted.pulled
Spicy Kräuter
Menge
1
3,99 €
18,14 €je 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
3,99 €

Zubereitung

1
Alle Hummus-Zutaten bis auf den Schnittlauch in ein Mixerglas geben.  
2
Für mindestens 1 Minute zu einem cremigen Hummus pürieren.  
3
Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Wasser (oder Öl) beigeben.  
4
Den Schnittlauch waschen und klein schneiden. Zu dem Hummus geben und von Hand untermischen.
5
Eine Bratpfanne mit wenig Öl erhitzen und das planted.pulled Chimichurri auf mittlerer Stufe anbraten. Hitze nach 5-6 Minuten reduzieren.
6
Die Brotscheiben toasten. Je 1 EL vom Hummus auf einer Seite der Brotscheiben verteilen.  
7
Anschliessend eine Brotscheibe auf einen Teller legen und mit Salat und planted.pulled Chimichurri belegen. Die zweite Brotscheibe darauflegen. Bei Bedarf einen Zahnstocher zur Befestigung verwenden.

Ähnliche Rezepte

ZUM NEWSLETTER ANMELDEN

So funktionierts
Ab einer Warenkorbgrösse von 5 Produkten kannst du vom Abo profitieren. Ausgenommen sind Special Editions wie z.B. planted.braten oder Bundles und planted.steak
%
Spare mit dem Planted Abo 20%
Wir belohnen dich für deinen Einsatz mit einem Rabatt auf jede Lieferung.
Kleiner Einsatz, grosse Wirkung
Nach einer Mindestlaufzeit von 3 Lieferungen kannst du dein Abo jederzeit kündigen.
Noch mehr Impact
Besser für dich und den Planeten. Keine Zusatzstoffe, 100% pflanzlich.